【商品紹介】
合計2本(各1本)
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●First Essence 8th Anniversary(辰巳蒸留所)
この1年間さまざまなボタニカルと向き合い、そのボタニカルの本質をとらえようと蒸留してきました。それぞれの香りが積み重なったスピリッツは果たしてどんな味わいになるのか?このボトルがFirst Essence(最初の本質)の集大成になります。
いろんなボタニカルが複雑に重なりあうことによって生まれる味わいの余韻は長く美しく、飲んで楽しい酒になっております。今飲んでも楽しめますが、きっと数年後にはもっと円熟してくれることでしょう。
【ボタニカル99種類】
ジュニパーベリー、赤丸薄荷、桃、ニガヨモギ、パイナップル、コリアンダーシード、アンゼリカ、金木犀、銀木犀、香駿、国産烏龍茶、マジョラム、キウイフルーツ、カモミール、モミ、河内晩柑、カルダモン、ベルベーヌ、大和橘、ルバーブ、オールスパイス、メース、タラゴン、セージ、オレンジフラワー、タイム、ココナッツ、アーモンド、和薄荷、レッドペッパー、エルダーフラワー、国産プーアル茶、カスメティー、山葵、桑葉、フェネグリーク、ワイルドカルダモン、柚子、ローリエ、青梅、アニスシード、フェンネル、キャラウェイ、ホップ、赤松、ラベンダーリーフ、ローズマリー、茶の花、ヤロウ、月桃、橙、ネーブルオレンジ、ベルガモット、ヒース、マンゴー、ローズレッド、ジャスミン、エキナセア、チコリ、パンダン、ラズベリーリーフ、緑茶、リンデン、オレガノ、ダマスクローズ、セントジョーンズ、ピンクペッパー、シナモン、モリンガ、檸檬、ブラッドオレンジ、不知火、甘夏、はるか、オロブロンコ、ひょう柑、黄金柑、グァバ茶、イエルバブエナ、コブミカン、蕗の花、タラの芽、こごみ、レモンバーム、ガランガル、わらび、木の芽、ミント、レモングラス、ホーリーバジル、いちじくの葉、スターフルーツ、ダンデライオン、苺、ヒソップ、ブラックベリー、ブルーベリー、胡椒の葉、ラベンダー
・蒸留器:カブト釜蒸留器、ニューツブロ、大型ポットスチル
・ベーススピリッツ:吟香露、高田酒造場の米焼酎、天真(粕取)、ちこり焼酎、The Harbalist Yaso、グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕)
・ボタニカル:99種類
●ohoro GIN(スタンダード) ジン 720ml
ohoro(オホロ)とは、アイヌ語で、”続く ”という意味です。
ニセコの地でうまれたジンが多くの方に親しまれ、未来永劫続くようにという願いを込めて名付けました。
ニセコアンヌプリの良質な伏流水(軟水)、北海道産ヤチヤナギ、二ホンハッカをボタニカルに使用し
カクテルベースとしても使いやすい、軽やかなシトラスの香りを感じるよう仕上げ
クリアかつスムースでありながら、芯のあるしっかりした味わいと軽やかな香りを両立させました。
※おすすめのカクテル:ジン・トニック、マティーニ、ホワイト・レディ、ギムレット
・ボタニカル
ヤチヤナギ(北海道産)、ニホンハッカ(北海道産)
ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカルート、オリスルート、リコリス、
カモミール、レモン、オレンジ、柚子、ライム、グレープフルーツ
・度数:47%
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※日本酒・ワイン・リキュール・ビール・食品等は商品や季節によってクール代が別途かかる場合がございます、再度料金はご連絡します。予めご理解の程よろしくお願いいたします。(税込550円/一口)
クール指定はこちらより
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箱・紙袋・熨斗等はこちらから
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※入荷が最も遅い時期の商品にあわせて発送させていただいております。